技術(shù)文章
當(dāng)前位置:首頁 > 技術(shù)文章
高真空乳化機的真空環(huán)境對乳化效果的影響主要體現(xiàn)在氣泡控制、界面反應(yīng)效率、成分穩(wěn)定性三大方面,與常壓乳化相比具有顯著差異化優(yōu)勢,具體分析如下:一、真空環(huán)境對乳化效果的核心影響1.消除氣泡,提升乳化質(zhì)量-避免氣泡污染:常壓乳化時,攪拌槳高速旋轉(zhuǎn)易卷入大量空氣,形成肉眼可見的氣泡。這些氣泡會吸附乳化劑分子,削弱其在油-水界面的定向排列,導(dǎo)致乳化液出現(xiàn)分層、破乳風(fēng)險(例如化妝品乳液出現(xiàn)“豆腐渣”狀結(jié)塊)。...
高真空乳化機的均質(zhì)系統(tǒng)主要由以下幾部分組成:1.驅(qū)動電機:-提供動力來源:是均質(zhì)系統(tǒng)的動力裝置,為轉(zhuǎn)子的高速旋轉(zhuǎn)提供能量。其功率大小和轉(zhuǎn)速性能直接影響著均質(zhì)的效果和效率。例如,對于處理高粘度物料的高真空乳化機,需要配備功率較大的電機,以保證能夠提供足夠的動力使轉(zhuǎn)子克服物料的阻力進(jìn)行高速旋轉(zhuǎn)。-控制轉(zhuǎn)速精度:電機通常具有良好的轉(zhuǎn)速控制功能,可以根據(jù)不同的物料和工藝要求,精確地調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)速。轉(zhuǎn)速的精確控制對于實現(xiàn)物料的均勻分散和乳化至關(guān)重要,能夠確保每次操作的重復(fù)性和穩(wěn)定性。2...
選擇適合自己的發(fā)酵罐類型需要綜合考慮以下幾個方面:一、生產(chǎn)需求1.產(chǎn)量要求:-小規(guī)模生產(chǎn):如果生產(chǎn)規(guī)模較小,產(chǎn)量需求不高,例如實驗室研究、小型企業(yè)的試生產(chǎn)或特種產(chǎn)品的生產(chǎn),可以選擇小型發(fā)酵罐。如實驗室常用的小型臺式發(fā)酵罐,體積一般在幾升到幾十升之間,操作方便,適合進(jìn)行工藝優(yōu)化和菌種篩選等實驗。對于小型企業(yè),可選擇容量在幾百升到幾千升的中型發(fā)酵罐,滿足一定的市場需求。-大規(guī)模生產(chǎn):對于大規(guī)模生產(chǎn)的企業(yè),需要選擇大型發(fā)酵罐以提高生產(chǎn)效率和降低成本。大型發(fā)酵罐的容積通常在數(shù)萬升甚至...
固體發(fā)酵罐和液體發(fā)酵罐主要有以下區(qū)別:一、發(fā)酵物料狀態(tài)1.固體發(fā)酵罐:-物料形態(tài):用于固體發(fā)酵,發(fā)酵物料通常呈固態(tài),如谷物、麩皮、木屑等。這些固體基質(zhì)為微生物的生長提供了支撐和營養(yǎng)來源。-水分含量:固體發(fā)酵物料的水分含量相對較低,一般在30%-70%之間。水分的存在形式主要是結(jié)合水,而非自由流動的液態(tài)水。2.液體發(fā)酵罐:-物料形態(tài):適用于液體發(fā)酵,發(fā)酵物料為液態(tài),通常是含有營養(yǎng)物質(zhì)的水溶液或懸浮液。微生物在液體環(huán)境中生長和代謝,營養(yǎng)物質(zhì)更容易被吸收利用。-水分含量:液體發(fā)酵物...
真空均質(zhì)乳化機是集混合、分散、均質(zhì)、乳化及吸粉多功能于一體的成套系統(tǒng),是生產(chǎn)藥用軟膏、高檔膏霜、乳液等的專用設(shè)備。以下是真空均質(zhì)乳化機的操作與維護(hù)指南:一、操作指南1.設(shè)備準(zhǔn)備:接通真空均質(zhì)乳化機電源,確保電源相符,地線可靠接地。打開總電源開關(guān)和控制器電源,指示燈亮后,正確接通均質(zhì)鍋各管道(包括各溢水口、放水口和排污口等)。2.抽真空操作:檢查乳化機鍋是否與鍋蓋平貼,鍋口、料口蓋等是否蓋嚴(yán),密封是否可靠。關(guān)閉鍋蓋上各閥接口,打開鍋蓋上的真空閥門,再開啟真空泵抽真空,達(dá)到要求后...
生物發(fā)酵罐的類型豐富,以下是常見的分類方式及具體類型:1.按攪拌形式分類:-機械攪拌式發(fā)酵罐:-通風(fēng)式發(fā)酵罐:也稱為通用式發(fā)酵罐,是工業(yè)上常用的微生物反應(yīng)器。其優(yōu)點是發(fā)酵液的pH值和溫度容易控制,適合于連續(xù)培養(yǎng);但在絲狀菌的培養(yǎng)過程中,細(xì)胞容易被破壞。-自吸式發(fā)酵罐:不需要空氣壓縮機來供應(yīng)壓縮空氣,而是利用攪拌器旋轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的負(fù)壓吸入空氣。優(yōu)點是攪拌和供氣都由機械攪拌器完成;不過吸程不高,對無菌要求高的發(fā)酵不適應(yīng),且由于空氣在攪拌時進(jìn)入發(fā)酵罐,所以不適合厭氧發(fā)酵。-鼓泡式發(fā)酵罐...
發(fā)酵罐通氣系統(tǒng)的設(shè)計原則如下:1.滿足微生物的氧氣需求:-準(zhǔn)確評估氧氣量:不同的微生物在不同的生長階段對氧氣的需求量差異很大。設(shè)計通氣系統(tǒng)前,必須明確所培養(yǎng)微生物的種類、生長特性以及發(fā)酵過程中各階段的氧氣消耗速率,以此為依據(jù)確定合適的通氣量。例如,對于一些高需氧的微生物,如放線菌等,在發(fā)酵過程中需要持續(xù)且充足的氧氣供應(yīng),通氣量要相應(yīng)增加。-保證氧氣供應(yīng)的穩(wěn)定性:發(fā)酵過程通常持續(xù)較長時間,通氣系統(tǒng)應(yīng)能夠在整個發(fā)酵周期內(nèi)穩(wěn)定地提供氧氣,避免因通氣量波動導(dǎo)致微生物生長和代謝受到影響...
氣液混合效果不佳可能會對發(fā)酵產(chǎn)生以下多方面的影響:一、對微生物生長的影響1.氧氣供應(yīng)不足:-對于好氧微生物而言,氧氣是其生長和代謝所必需的。氣液混合效果不佳會導(dǎo)致發(fā)酵液中溶解氧含量降低,使得微生物無法獲得充足的氧氣,從而影響其正常的生長和繁殖。例如,在酵母發(fā)酵過程中,氧氣不足會導(dǎo)致酵母生長緩慢,發(fā)酵周期延長,甚至可能使酵母細(xì)胞進(jìn)入休眠狀態(tài)。-可能改變微生物的代謝途徑。在氧氣受限的情況下,微生物可能會切換到無氧代謝途徑,產(chǎn)生不同的代謝產(chǎn)物。這不僅會影響目標(biāo)產(chǎn)物的產(chǎn)量和質(zhì)量,還可...
生物發(fā)酵罐的通氣系統(tǒng)主要由以下部分組成:1.無菌空氣制備系統(tǒng):-空氣壓縮機:作為動力源,將外界空氣吸入并進(jìn)行壓縮,提升空氣的壓力,以便能夠順利輸送到發(fā)酵罐內(nèi)。不同類型和規(guī)模的發(fā)酵罐需要適配不同功率和性能的空氣壓縮機,以滿足空氣供應(yīng)的需求。-空氣過濾器:對壓縮后的空氣進(jìn)行過濾凈化,去除空氣中的灰塵、雜質(zhì)、微生物等污染物,確保進(jìn)入發(fā)酵罐的空氣是無菌的??諝膺^濾器通常采用多層過濾介質(zhì),如纖維濾紙、活性炭、陶瓷等,不同過濾介質(zhì)的組合可以有效地提高過濾效果。-空氣干燥器:用于去除空氣中...
發(fā)酵罐通氣系統(tǒng)的設(shè)計需要考慮以下因素:一、微生物需求1.氧氣需求:-不同的微生物在生長和代謝過程中對氧氣的需求量不同。需了解所培養(yǎng)微生物的種類、生長階段以及代謝特性,確定其對氧氣的需求程度。例如,好氧微生物在生長過程中需要大量的氧氣,而厭氧微生物則對氧氣非常敏感,甚至?xí)谎鯕庖种粕L。-通過實驗測定微生物在不同生長階段的耗氧速率,以此為依據(jù)設(shè)計通氣系統(tǒng)的供氧量。耗氧速率可以通過測量發(fā)酵液中的溶解氧濃度變化來確定,一般在微生物生長的對數(shù)期耗氧速率較高,而在穩(wěn)定期和衰亡期則相對較...
生物發(fā)酵罐的通氣系統(tǒng)工作過程如下:1.空氣過濾:-空氣來源:一般由空氣壓縮機提供外界空氣??諝鈮嚎s機將空氣吸入并進(jìn)行初步壓縮,使其具有一定的壓力,以便能夠順利輸送到發(fā)酵罐內(nèi)。-過濾環(huán)節(jié):壓縮后的空氣首先會經(jīng)過空氣過濾器??諝膺^濾器中通常填充有多層不同材質(zhì)的過濾介質(zhì),如纖維濾紙、活性炭、陶瓷等,這些過濾介質(zhì)能夠有效地去除空氣中的灰塵、雜質(zhì)、微生物等污染物,確保進(jìn)入發(fā)酵罐的空氣是無菌的、純凈的。經(jīng)過過濾的無菌空氣才能用于微生物的發(fā)酵過程,避免雜菌污染影響發(fā)酵效果。2.空氣輸送:-...
高真空乳化機的攪拌系統(tǒng)日常維護(hù)可以從以下幾個方面進(jìn)行:一、驅(qū)動電機維護(hù)1.清潔與散熱:-定期清理電機表面的灰塵和雜物,保持電機散熱良好??梢允褂酶蓛舻能洸疾潦秒姍C外殼,避免使用濕布以免進(jìn)水導(dǎo)致電機短路。-檢查電機的散熱風(fēng)扇是否正常運轉(zhuǎn),如有異常應(yīng)及時維修或更換。確保電機在運行過程中能夠有效地散熱,防止過熱損壞。2.運行狀態(tài)監(jiān)測:-觀察電機在運行過程中的聲音、振動和溫度變化。如果發(fā)現(xiàn)電機有異常噪音、劇烈振動或溫度過高的情況,應(yīng)立即停機檢查。-可以使用紅外線測溫儀等工具定期測量電...
高真空乳化機的攪拌系統(tǒng)通常由以下部件組成:1.驅(qū)動電機:-這是攪拌系統(tǒng)的動力來源,為攪拌裝置的運轉(zhuǎn)提供能量。其功率大小和轉(zhuǎn)速范圍會根據(jù)高真空乳化機的規(guī)格、處理物料的性質(zhì)以及攪拌要求等因素來選擇。一般來說,對于需要處理高粘度物料或大容量罐體的高真空乳化機,會配備功率較大的驅(qū)動電機,以確保能夠提供足夠的動力來驅(qū)動攪拌裝置。2.攪拌軸:-攪拌軸是連接驅(qū)動電機和攪拌槳葉的重要部件,起到傳遞動力的作用。它通常由高強度的金屬材料制成,如不銹鋼等,以保證在高速旋轉(zhuǎn)和承受較大扭矩的情況下不會...